Rosengarten, Restaurant P. Juillerat

Bahnhofstrasse 39

Anno 1887 wurde als erste Industrie im Bahnhofsgebiet die "Dachpappi" eröffnet. Es war dies der Grundstein zum ersten Muttenzer Industriegebiet, auf dem später eine Möbelfabrik, eine Sauerkrautfabrik, eine Farben- und Lackfabrik und eine Holzwollefabrik folgten. Das Ganze wurde mit dem Bau der Stationsstrasse erschlossen und die Wirtschaft "zur Station" mit einer weiteren — unter dem wohlklingendem Namen 'Zum Rosengarten" ergänzt.
Die Wirtschaft wird im Jahr 1900 erstmals erwähnt, als Paul Juillerat an der Stationsstrasse um das Patent für eine Kostgeberei ersuchte.
Im Linken Gebäudeteil befand sich neben der Wirtschaft P. Jullerat eine Bäckerei. Nach dem 1. Weltkrieg existierte bis 1946 ein Café.

Restaurant P. Juillerat um 1907
Foto: Museen Muttenz


Das Restaurant um 1905, Ausschnitt aus obiger Postkarte. Foto: Museen Muttenz		Blick ins Innere des Restaurants um 1905, Ausschnitt aus obiger Postkarte. Foto: Museen Muttenz

Pfeil: Haus zum Rosengarten, Bahnhofstr. 39, Restaurant P. Juillerat
Übersichtsplan Sektion A, 1918, Bauverwaltung Muttenz

18.9.1924, Links unten im Bild ist das Haus Bahnhofstrasse No. 39 Zum Rosengarten erkennbar. In der Bildmitte befindet sich die Lack- und Farbwerke AG
Foto: Mittelholzer, Walter, ETH-Bibliothek Zürich, Bildarchiv/Siftung Luftbild Schweiz / LBS_MH03-0651 / Public Domain